挑戦!
クリスマスは初めてローストビーフに挑戦。
yumeちゃんにもらったレシピで。
もらったレシピにあったほかの料理もつくってみました。
まずは海老とホタテとアボカドジュレサラダ
本当は蟹だったんだけど、蟹のお刺身がみつからず海老ホタテに変更。
グラタン ドーフィノア グリュイエールチーズが美味~。
チーズのせすぎたっぽい。
普通のサラダ
そして主役のローストビーフ!!
どきどきだったけど、ちゃんといい色になりました。
でもこれ、切る方向間違えたかも。
普通大きい面を生かして切るよなぁ・・・。
失敗
あ、コストコで買ったマルチクイック大活躍でした。
圧力鍋(笑)。
角煮つくろーー。
yumeちゃんにもらったレシピで。
もらったレシピにあったほかの料理もつくってみました。
まずは海老とホタテとアボカドジュレサラダ
本当は蟹だったんだけど、蟹のお刺身がみつからず海老ホタテに変更。
グラタン ドーフィノア グリュイエールチーズが美味~。
チーズのせすぎたっぽい。
普通のサラダ
そして主役のローストビーフ!!
どきどきだったけど、ちゃんといい色になりました。
でもこれ、切る方向間違えたかも。
普通大きい面を生かして切るよなぁ・・・。
失敗
あ、コストコで買ったマルチクイック大活躍でした。
圧力鍋(笑)。
角煮つくろーー。
by akiko-juin21
| 2005-12-25 13:23
| おうちごはん