ピザづくりに挑戦!
前からずっとつくってみたかった「生地からピザ」
台所も自分も粉まみれになってやっとこさできました。
まずは定番マルガリータ。
お店にあると頼んじゃう生ハムとルッコラ
あと、クアトロフロマージョ!!
ちゃんとはちみつたらして食べました。
おいしかったんだけど・・・なんかもちもち感が足りない。
発酵がうまくいかなかったのか?!
修行要。
パスタはエビとアスパラのアメリケーヌソース。
あ、これ、1日の量ではありませんので。
ご心配なく。
by akiko-juin21
| 2006-05-23 18:20
| おうちごはん