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挑戦!

クリスマスは初めてローストビーフに挑戦。
yumeちゃんにもらったレシピで。
もらったレシピにあったほかの料理もつくってみました。

d0064366_13241914.jpgまずは海老とホタテとアボカドジュレサラダ
本当は蟹だったんだけど、蟹のお刺身がみつからず海老ホタテに変更。


d0064366_13243210.jpgグラタン ドーフィノア グリュイエールチーズが美味~。
チーズのせすぎたっぽい。


d0064366_13244658.jpg普通のサラダ

d0064366_1325245.jpgそして主役のローストビーフ!!
どきどきだったけど、ちゃんといい色になりました。
でもこれ、切る方向間違えたかも。
普通大きい面を生かして切るよなぁ・・・。
失敗

あ、コストコで買ったマルチクイック大活躍でした。





d0064366_13251511.jpg

圧力鍋(笑)。

角煮つくろーー。
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by akiko-juin21 | 2005-12-25 13:23 | おうちごはん
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