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テニスボール?

d0064366_21131271.jpg今日帰ったら母が「おもしろいの買ってきたよ~」と言うのであけてみると・・・
「テニスボール?!」
Henri Charpentierのケーキでした。










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こんな感じ。
HP見てみると「TENNISSIA」という名前らしい。
縦に切ろうとすると「だめだめ。ここにナイフ入れて、横に切って!」とだめだしが。
中の黄色いのがアプリコットのジュレでまわりはパッションフルーツのクリーム、その外側がバニラムース(HPからのパクリ)。
さわやかでなかなかおいしかった☆
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by akiko-juin21 | 2005-07-12 21:14 | gourmet
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